In maniera erronea, troppo spesso, la definizione di 'magro' e 'grasso' è utilizzata con unico riferimento alle dimensioni fisiche di un individuo.

Ciò porta all'apparente  paradosso secondo il quale la percentuale di massa grassa di un culturista è estremamente bassa ed un uomo mingherlino non è  necessariamente magro.Questi pensieri  prendono in considerazione i volumi ma non sempre il metodo di misura risulta essere accettabile. Per lo stesso motivo sono inadeguate le tabelle che tengono in considerazione l'Indice di Massa Corporea (BMI ottenuto dal rapporto tra peso ed altezza), senza considerare la struttura scheletrica e, soprattutto,  le masse muscolari. 

Cominciamo quindi aprendere confidenza con  i valori di  massa magra e massa grassa  in quanto è il loro rapporto a essere davvero indicativo delle reali condizioni dell'individuo e della sua salute.  Una persona in ottima forma avrà una giusta percentuale di massa grassa insieme ad una muscolatura tonica ed una struttura armonica in rapporto alla propria costituzione.

Non è con la migliore delle diete ipocaloriche che perderemo peso nelle equilibrate relazioni, al contrario rischieremo di perdere preziosi muscoli trovandoci così 'deperiti' e con una minore capacità metabolica.

In condizioni di carestia (ed una dieta con restrizioni caloriche non è che una carestia simulata) l'uomo è capace di mettere in atto dei sistemi di difesa molto efficaci che da sempre ne hanno permesso la sopravvivenza. Ecco quindi che diminuisce i propri consumi ed esalta le capacità di accumulare le calorie apportate da occasionali pasti abbondanti. Ne consegue una sorta di risparmio energetico ed una tendenza al consumo della frazione muscolare con il doppio fine di recuperare calorie senza intaccare le riserve di grasso (evolutivamente relegate come ultima risorsa utilizzabile), e diminuire la frazione più dispendiosa dell'organismo (il muscolo appunto) .

E' questa la condizione delle persone che si illudono di essere dimagrite quando hanno perso una importante parte del loro patrimonio cellulare (l'unico capace di consumare calorie) , si sono disidratate ed hanno qualche centinaia di grammi di grasso in meno!!! 

Dimagrire significa perdere massa grassa e migliorare il rapporto con quella magra,  non necessariamente perdere peso!!!  Dobbiamo cercare di non scordarlo mai e non cedere alle illusioni  delle miracolose diete dai nomi più fantasiosi ed esotici, veri e propri specchietti per le allodole (smettiamo di  permettere che ci prendano in giro) per quanti sono troppo pigri per informarsi.

Grazie ad idonea attività fisica, preferibilmente di tipo aerobico, potremo perdere massa grassa ed allo stesso tempo incrementare la frazione muscolare ottenendo un fisico più tonico e meno voluminoso senza necessariamente perdere peso (paradossalmente si può dimagrire e pesare più kg!!!).

Ecco quindi che è il cambiamento dello stile di vita che, associando ad una corretta alimentazione ed alla pratica di costante e graduale attività sportiva,  può correttamente cambiare la nostra struttura fisica in maniera duratura e senza pericolose restrizioni che ci espongano al deperimento, a condizioni di yo-yo umano, a problematiche dovute a carenze nutritive ecc...

Il consumo di cibi sani, l'abolizione di pasti prevalentemente composti da carboidrati semplici (farine raffinate e zuccheri), il bilanciamento dei nutrienti, l'eliminazione dei 'cibi spazzatura', la pratica di attività sportiva sono semplici metodi per raggiungere il nostro obiettivo senza fretta, rispettando il naturale ritmo del nostro organismo.

Un equilibrato stile di vita allontana le scorrette abitudini che portano al sovrappeso ed alle problematiche metaboliche , l'obiettivo di un fisico sano ed armonico richiede pazienza e metodiche dolci, in linea con la natura. Prese le distanze dagli errori alimentari ed abbandonata la sedentarietà il nostro organismo tende naturalmente ad assestarsi su di  un peso idoneo alla nostra costituzione, in maniera graduale ed armonica.

E' importante cambiare lo stile di vita, le diete, purtroppo, sono un momentaneo ed illusorio rimedio al sovrappeso ma tendono  a peggiorare le situazioni iniziali risultando un tentativo disfunzionale, capace di aumentare esponenzialmente il problema.

Quello che nel titolo chiamo  GIFT Style è  un cambiamento profondo al quale permettiamo tempi soggettivamente diversi . 
E' una maniera di imparare a nutrirsi e muoversi in maniera naturale tornando a parlare al nostro organismo  in maniera dolce ed evolutivamente comprensibile. In tutto questo svolge un fondamentale ruolo la serenità ed un approccio un po' più 'zen' alle problematiche di ogni giorno. Meditazione, yoga, tecniche di training autogeno possono essere un valido supporto per vivere ogni impedimento in maniera positiva ed imparare a vedere il bicchiere della vita sempre mezzo pieno.
Per questo e molto di più,  ritengo Dieta GIFT decisamentesuperiore ad un semplice regime alimentare volto al dimagrimento, è uno stile di vita capace di promuovere cambiamenti veri e duraturi, in linea con un principio chiamato 'Vis Medicatrix Naturae' tanto caro ai naturopati .
La natura in grado di curare se stessa, di raggiungere una guarigione se solo la si mette nelle condizioni di farlo promuovendo un sano comportamento alimentare ed un adeguato movimento fisico ...... ma questo è un  argomento articolato e del  'Vis Medicatrix Naturae' parleremo in una prossima occasione !!!!