Proviamo a elencare sinteticamente le ragioni dei principali squilibri sistemici e cellulari, ovvero le ragioni delle maggiori disfunzioni e della maggior parte delle patologie, per poi riservarci un approfondimento:

 - eccesso calorico complessivo;  consumo di troppo cibi ad alto indice glicemico;

 - cattiva distribuzione dei pasti, ; tornare a rispettare il ritmo cronobiologico della nostra evoluzione;

 - esagerato consumo di cibi a elevato tenore di zuccheri, con successivo squilibrio ormonale postprandiale e conseguente aumento di peso, dei lipidi ematici, del rischio diabete, di ipertensione;

 - esagerato consumo di grassi saturi, con incidenza sui livelli ematici del colesterolo; il sempre più  frequente consumo di prodotti confezionati con grassi parzialmente idrogenati o Trans provoca, alla lunga, un’alterazione delle membrane cellulari e una maggiore incidenza di cancro e malattie  cardiocircolatorie;

 - ridotta assunzione di fibra solubile e insolubile, vitamine e minerali (causa la raffinazione degli alimenti e un sempre minore consumo di frutta e verdura);

 - sbilanciamento fra i grassi essenziali Omega 6 e Omega 3 a favore dei primi; un rapporto delicato e critico, fondamentale per la regolazione delle principali funzioni biologiche e del livello di infiammazione;

 - aumentata “ossidazione” da radicali liberi, che provocano danni cellulari e strutturali; maggiore esposizione a fronte di una ridotta attività anti-ossidante (meno vitamine e minerali implicati nelle difese);

 - aumentata acidosi metabolica dovuta a un’alimentazione prevalentemente acida

 - aumentata tossicità degli alimenti, per l’utilizzo di sostanze che ne modificano la loro natura (nella coltivazione, nell’allevamento, nella lavorazione, per la conservazione ecc.);

 - aumentata tossicità ambientale;

 - tossicità da intolleranze dovuta alla nostra specificità individuale che tollera meglio alcuni alimenti e reagisce negativamente verso altri innescando e favorendo una moltitudine di squilibri, disturbi e patologie;

 - abbattimento significativo delle difese immunitarie per cause multifattoriali (somma dei molti deficit descritti + stress), con conseguente maggiore accelerazione dei fenomeni degenerativi;

 - sedentarietà.

 Per ognuno dei punti espressi è possibile analizzare i possibili cambi di abitudini e stili di vita, utili al raggiungimento di un equilibrio stabile ed una salute duratura, cliccando sul relativo collegamento.